Un journaliste de YouTuber dit qu’un McDonalds russe rebaptisé a un coca plus plat et sent différent

Les gens visitent le restaurant Vkusno & tochka récemment ouvert dans un ancien magasin McDonald’s de la place Pushkinskaya, le 12 juin 2022 à Moscou, en Russie.

  • Le premier McDonald’s renommé en Russie a ouvert ses portes le 12 juin à Moscou et s’appelle Vkusno i tochka.
  • Un journaliste a rendu visite à Vkusno i tochka à Moscou et a déclaré que cela ne sentait pas comme un McDonald’s traditionnel.
  • Le journaliste a déclaré que le cola manquait de sucre trouvé dans le coca, qui ne sera bientôt plus disponible en Russie.
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Un journaliste russe d’une chaîne YouTube populaire est allé au nouveau McDonald’s à Moscou et dit que l’odeur et la nourriture sont différentes.

McDonald’s faisait partie des Chaînes américaines qui ont fermé leurs portes en Russie, au milieu de la guerre de ce pays avec l’Ukraine. La chaîne de restauration rapide, qui a fonctionné en Russie pendant 30 ans après la chute de l’Union soviétique, a été vendu à un homme d’affaires russe Alexandre Govor, qui a dirigé 25 McDonald’s restaurants en Sibérie. Les restaurants renommés sont maintenant appelé Vkusno i tochkaqui se traduit par “Savoureux et c’est tout”, selon Reuters.

Dans la vidéo YouTube de la chaîne russe Redaktsia, un journaliste a rencontré le propriétaire de ce restaurant, Aleksandr Sysoev, pour essayer Vkusno i tochka. (Rédaktsia, qui signifie ‘bureau de rédaction’ en russe, a été créé par l’animateur de télévision russe Alexeï Pivovarov, qui est également rédacteur en chef de RTVI, une chaîne de télévision privée.)

Dès qu’ils entrent, la journaliste de Redaktsia dit que l’odeur à l’intérieur du restaurant n’est pas comme l’odeur traditionnelle d’un McDonald’s. À une table de jeunes femmes, la journaliste demande comment est la nourriture et si elle a changé par rapport à la nourriture de McDonald’s.

L’une des filles dit au journaliste que le poulet a meilleur goût, mais que le goût peut être dû à un retrait de trois mois de la nourriture.

Le journaliste, qui demande accidentellement à Sysoev si c’est la première fois qu’il mange au “McDonald’s” (au lieu de l’appeler Vkusno i tochka), dit que l’emballage alimentaire est différent de l’emballage d’origine. Le journaliste a un “grand” burger, qui est renommé du “royal cheeseburger” de McDonald’s, et a des pépites et des frites.

Lorsque le journaliste et Sysoev optent pour la sauce aigre-douce, ils réalisent que le logo de McDonald’s est marqué d’un marqueur noir. Reuters a précédemment rapporté le logo était également marqué sur d’autres sachets de sauce, comme le ketchup.

Sysoev dit au journaliste que les puces “sont les mêmes, du moins visuellement”.

En réponse à la critique, Vladislav Solomatov, responsable du contrôle qualité du restaurant, a déclaré que les pommes de terre pour les frites provenaient de pommes de terre cultivées en Russie et transformées dans l’oblast de Lipetsk.

Le PDG de Vkusno i tochka, Oleg Paroev, indique que le restaurant obtient environ 99 % de ses produits auprès de fournisseurs russes, mais que certains ingrédients proviennent d’autres pays. Beaucoup de boeuf, dit-il, est importé d’autres pays comme l’Uruguay et le Paraguay, parce que la Russie n’a pas assez de boeuf.

Les petits pains, qui étaient autrefois fabriqués avec de l’amidon de lécithine importé des États-Unis, sont également différents. Les petits pains de Vkusno i tochka sont fabriqués à partir de farine et d’eau, et n’ont pas le même croquant sans l’amidon de lécithine, explique Paroev.

Lorsque le journaliste et Sysoev ont essayé le cola, le journaliste dit que d’autres personnes lui ont dit que c’était “étrange”. Sysoev dit qu’il est moins gazéifié et similaire à Coke Zero, la version de Coke sans sucre.

Alina Didkovskaya, qui gère McDonald’s Telegram, dit que Coke sera ne pas être disponible en Russie pendant beaucoup plus longtemps, et les restaurants dépendent des restes avant de devoir trouver une alternative.

Vkusno i tochka envisage de rouvrir 200 autres restaurants d’ici fin juin. McDonald’s comptait auparavant 850 restaurants dans toute la Russie. La chaîne de restaurants a également une option pour racheter ses restaurants russes dans les 15 ans.

Traductions de Nikita Angarski.